Dar Batha nous revoilà!

Arrivés hier soir à Fès, accueillis par Jean le directeur de l'IF, toujours en place, car prolongé d'un an.
Nous retrouvons avec plaisir cette grande bâtisse calme au coeur de la Medina.
Le décallage horaire est de -2h, il fait doux.
Dryssia, la légendaire cuisinère du lieu (fille d'une cuisinière du roi du Maoc, pour mémoire...) nous a laissé un tajine au poulet à faire réchauffer et des entrées genre purée de poivrons tomates et autres gâteries. Pauvre de moi qui commençait à retrouver une taille de jeune fille. Il va me falloir une volonté d'acier (saint Dukan, priez pour nous!) pour la conserver.
Mes compagnons de tournée n'ont pas ce genre de tourments. Ce sont des gens rustres et simples (attachants malgré tout) qui se sont jetés sur ces plats indigènes sans états d'âme, comme des intermittents sur un buffet gratuit.
Une grande solitude m'envahit soudain.

Ce matin vers 10h, Aziz et Mohamed doivent nous rejoindre pour commencer les répétitions. Quoique...le matériel musique demandé n'étant pas encore arrivé, je sens comme un retard possible dans le planning.